A offrir, à déguster pour les fêtes, mais aussi pour embellir votre cuisine du quotidien ou tout simplement pour vous faire plaisir à vous et à personne d’autre, je vous ai concocté une petite…
Adresses Chroniques
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AdressesResto Bordeaux : L’Etoile de mer de Stéphane Carrade, ou l’arrière-salle secrète du Petit Commerce
Le Petit Commerce, vous connaissez ? Mais si voyons, une véritable institution bordelaise rue du Parlement Saint-Pierre. On y mange des fruits de mer, des poissons. Ils ont colonisé une bonne partie de la…
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J’avais déjà rencontré Aurélien Crosato pour une interview, j’avais même déjà cuisiné l’une de ses recettes, mais je n’avais encore jamais eu l’occasion de goûter sa cuisine. C’est chose faite, et c’est une belle cuisine…
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Si vous prenez un rayon de 2 heures en voiture autour de Bordeaux, un océan de bons spots gastronomiques s’ouvre à vous. Après s’être aventurés dans le Nord vers La Rochelle, nous voilà en…
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J’ai découvert la cuisine de Daniel Gallacher lorsqu’il officiait chez Dubern. J’étais tombée sous le charme (culinaire évidemment !) de cet Ecossais et de sa cuisine sensible, juste et spontanée. Son petit accent, son…
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Adresses ChroniquesLa guinguette d’Alriq rouvre ses portes à Bordeaux : c’est le bon plan de l’été!
Je ne suis pas née à Bordeaux, mais quand j’y suis arrivée en 2002, la Guinguette d’Alriq s’est immédiatement imposée comme l’une des adresses alternatives les plus emblématiques de la ville. Je me souviens…
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crédit photo Jérôme Billot – Restaurant Dan Il est loin le monopole du restaurant chinois à volonté qui sous la bannière éponyme proposait quantité de plats asiatiques d’origines variées, le plus souvent aux accents…
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L’autre jour, je me baladais rue Saint-James – fait assez extraordinaire puisque je ne trouve jamais le temps d’aller dans ce quartier, encore moins d’y flâner – et j’ai eu comme l’impression d’être parachutée…
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Nul besoin de vous présenter Les Sources de Caudalie, le premier spa de vinothérapie niché au coeur des vignes du Château Smith Haut Lafitte dans les Graves. Si les mots « luxe », « calme » et « sérénité »…
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Vous avez épuisé tous les bons plans romantiques de la région pour séduire votre dulciné(e) ? Pas de panique, j’ai ce qu’il vous faut. Imaginez un dîner en tête à tête au fil de…