Ingrédients pour 2 personnes : 3 feuilles de brick, 2 cuillères à soupe de tapenade, 2 cuillères à soupe de ricotta, quelques brins de persil, 1 petit oignon, huile d’olive Mélangez la tapenade et…
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Ingrédients pour une vingtaine de beignets : Pour la pâte : 100g de farine de pois chiches, 75g de farine de froment, 1 oeuf, 1 cuillère à café de garam masala *, 1 cuillère…
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Il y a des recettes qui vous replongent littéralement dans l’enfance. Chacun a sa Madeleine de Proust, son souvenir culinaire sublimé. Même les plus grands chefs affirment que leur vocation n’est pas née à la suite…
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Ingrédients pour une vingtaine de pièces : 4 petits boudins antillais cuits, quelques tomates confites, une dizaine de tranches de pain d’épices, une vingtaine de piques en bois Allumez le four à 180°C. Coupez…
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Ras le bol du cocktail Curly/mini-saucisses ? Voilà une idée en or vite fait bien fait pour régaler vos amis à l’apéro. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée,…