Ingrédients pour une tarte : une petite dizaine d’abricots bien mûrs, 2 cuillères à soupe de sucre roux, 2 ou 3 cuillères à soupe d’amandes effilées, 75g de beurre salé, 75g de sucre en…
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Allez… une dernière petite recette pour la route… My Little Spoon n’a pas résisté à la tentation de vous faire partager ce dessert des copines rochelaises, qui met du baume au coeur et un…
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Ingrédients pour 4 personnes : 0,5l de lait, 50g de farine, 100g de sucre, 2 jaunes d’oeuf, 2 gousses de vanille, 24 framboises, 100g de chocolat noir pâtissier, sucre glace, 1 pâte feuilletée Préparation…
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Entre le croustillant de la pâte sablée, l’acidité des fruits frais et la douceur du fromage blanc, sans oublier ce petit goût sucré de miel et d’amandes… laissez-vous tenter par ce dessert très frais,…
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Un goûter idéal pour un 1er mai ! Ingrédients pour une dizaine de petites tranches : 10 petites tranches de baguette rassie, 200g de framboises fraîches (ou surgelées), quelques feuilles de menthe fraîche, 50g…
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Ces bouchées ULTRA gourmandes auraient tout aussi bien pu s’appeler Bouchées ULTRA caloriques, mais c’est tout de suite moins alléchant, voire très culpabilisant… Bon et puis ce n’est pas comme si l’on devait se…
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Ingrédients pour 4 personnes : 50cl de crème fleurette fraîche, 50g de sucre, 1 gousse de vanille, 2 feuilles de gélatine, 250g de framboises fraîches (ou à défaut framboises surgelées), 100g de sucre, 2…
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Décidément, My Little Spoon n’arrive vraiment pas à donner un nom à ce dessert : est-ce une charlotte? un tiramisu? une mousse? un flan? On l’appellera « Charlotte », pour la forme, mais qu’importe, l’essentiel finalement…
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Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir pâtissier, 1/2 tablette de chocolat noir aux éclats de nougatine, 150g de beurre salé, 100g de sucre en poudre, 5 oeufs, 4 cuillères à soupe de graines…
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Un dessert simplissime et divin, à réaliser la veille. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 200g de chocolat noir amer, 200g de Spéculoos, 120g de beurre mou, 10cl de crème liquide, 1 oeuf,…