Certains se targuent d’avoir un médecin dans la famille, d’autres un architecte ou un avocat… My Little Spoon, elle, ce dont elle est fière (en dehors de l’architecte bien sûr), c’est d’avoir un potager…
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Envie de simplicité, de fraîcheur et d’originalité ? Cette petite entrée improvisée est pour vous… de quoi épater vos invités en 5 minutes montre-en-main, le tout avec des ingrédients de base, que toute bonne…
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On ne pourra pas me targuer de ne proposer que des recettes anti-régime ! En voilà une légère et aérienne, que l’on peut facilement réaliser la veille. Ingrédients pour 6 personnes : 2 concombres,…
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Mais pourquoi sont-elles magiques ces tartines ? Tout simplement parce que l’on peut les décliner à l’infini, selon l’envie, la saison, l’humeur, ce que l’on a sous la main… Et dans 100% des cas,…
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Mais d’où viennent ces topinambours ? De l’AMAP* de Saint-Loubès bien entendu ! Mais d’où vient cette recette de velouté magique ? De la cuisine de mon ami Nico bien entendu ! Ingrédients pour…
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Une recette asiatique qui nécessite pas mal d’ingrédients spéciaux. Vous trouverez tout ce qu’il vous faut en magasin spécialisé. Il vous faudra également un panier vapeur en bambou. Ingrédients pour une vingtaine de raviolis…
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Une bien belle recette maison… de saison ! Idéale pour un soir de semaine, simplissime et gourmande. Vous m’en direz des nouvelles. Ingrédients pour 4 cocottes (1 ou 2 cocottes par personne, selon l’appétit)…
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Ingrédients pour 2 personnes : 1 pavé de saumon 1 pomme Granny 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert fleur de sel poivre Détaillez le saumon…
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Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de Saint-Jacques sans corail (surgelées ou fraîches) de très bonne qualité 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe d’huile d’olive fleur…
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Une jolie soupe d’automne, relevée juste comme il faut et savoureuse à souhait ! My Little Spoon utilise des courgettes congelées cet été, idem pour les herbes aromatiques. Ingrédients pour 2 grands bocaux (6…