Comme vous l’avez surement remarqué, My Little Spoon n’a pas été très productive ces derniers temps. Besoin de vacances ? Panne d’inspiration ? Un peu des deux peut-être. Juste besoin de souffler un peu,…
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Une recette signée Ursula Ferrigno, extraite de son superbe ouvrage « Trattoria ». Les artichauts à la romaine, c’est un grand classique, mais comme tous les classiques, il nous manque toujours une TRES bonne version de…
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Entrées RecettesGaspacho maison & Sorbet de concombre express… et un nouveau joujou dans ma cuisine
Pour ceux d’entre vous qui suivent My Little Spoon sur Facebook, vous avez récemment assisté à l’arrivée d’un nouveau joujou dans sa cuisine -et quel joujou !! Mais avant de vous dévoiler l’identité du…
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Alleluia ! Après 25 ans de tentatives lamentables, My Little Spoon a enfin réussi sa première tarte tatin ! Bon d’accord ce n’est pas encore de la pomme, mais on va y venir !…
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Plats Recettes
Clafoutis de petites courgettes et de tomates cerises au chèvre frais… des soeurs Scotto
Un joli livre de recettes est récemment venu étoffer la gigantesque collection de My Little Spoon : « Secrets de cuisine des soeurs Scotto ». Une petite bible de recettes simples et abordables aux accents italiens.…
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My Little Spoon se devait de trouver une petite recette chouette pour inaugurer son nouveau siphon. Soit, cela sera une Chantilly au chèvre, accompagnée de jolies courgettes rondes jaunes et vertes dégotées au marché…
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Magnifique recette estivale inspirée par CVF, fraîche et top ligne ! Pour ce qui est du thé vert, choisissez-en un de très bonne qualité, qui parfumera avec subtilité ce joli dessert. My Little Spoon…
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Certains se targuent d’avoir un médecin dans la famille, d’autres un architecte ou un avocat… My Little Spoon, elle, ce dont elle est fière (en dehors de l’architecte bien sûr), c’est d’avoir un potager…
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Envie de simplicité, de fraîcheur et d’originalité ? Cette petite entrée improvisée est pour vous… de quoi épater vos invités en 5 minutes montre-en-main, le tout avec des ingrédients de base, que toute bonne…
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Une bien belle recette dégotée dans le tout nouveau numéro de Cuisine et Vins de France. My Little Spoon est une inconditionnelle du tartare de boeuf, mais n’avait jamais jusqu’ici testé le tartare de…