My Little Spoon ne fait pas souvent des beignets (enfin jamais, je crois que c’est même la première fois !)… trop gras, trop lourd, trop quoi. Bref, c’est grâce à son ami Fred B…
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Ce matin, My Little Spoon s’est levée aux aurores pour préparer des scones pour ses gentils collaborateurs. La recette énoncée ci-dessous provient d’un livre ô combien qualitatif, à conseiller à tous les amateurs de…
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Après quelques jours (semaines ?) de travail intensif, My Little Spoon a enfin pu reprendre le chemin de ses fourneaux. Voilà un joli risotto printanier à l’asperge verte et au parmigiano reggiano, subtilement aromatisé…
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On ne pourra pas me targuer de ne proposer que des recettes anti-régime ! En voilà une légère et aérienne, que l’on peut facilement réaliser la veille. Ingrédients pour 6 personnes : 2 concombres,…
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Mais pourquoi sont-elles magiques ces tartines ? Tout simplement parce que l’on peut les décliner à l’infini, selon l’envie, la saison, l’humeur, ce que l’on a sous la main… Et dans 100% des cas,…
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Ingrédients : 200g de biscuits Sprits 80g de beurre demi-sel 250g de mascarpone 1 petite boîte de lait concentré sucré (397g) 20cl de crème semi-épaisse 20% de matière grasse le jus et le zeste…
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L’été arrive et avec lui l’envie de réaliser de belles entrées froides à base de légumes et de chèvre frais, ou de savoureuses bouchées apéritives, à déguster de préférence en terrasse ! Ingrédients pour…
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Chroniques Plats RecettesVoyage intemporel entre deux mers… On a retrouvé les légumes oubliés (facile)
Soupe de pourpier sauvage à l’anis, quiche à l’ortie, salade de pissenlits, foie gras de canard au verjus, riz au lait au sureau… Mais dans quel espace-temps notre petite cuillère est-elle encore allée se…
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Une recette minute savoureuse et ultra simple, dénichée sur goosto.fr. Idéale pour un petit dîner improvisé. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de filets de cabillaud 3 cuillères à soupe de miel 5…
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La semaine dernière, My Little Spoon a été conviée au Quai des Saveurs par l’AAPrA (Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) et l’AIFLG (Association Interprofessionnelle de la Fraise du Lot-et-Garonne), à déguster ses premières fraises…