Une jolie soupe d’automne, relevée juste comme il faut et savoureuse à souhait ! My Little Spoon utilise des courgettes congelées cet été, idem pour les herbes aromatiques. Ingrédients pour 2 grands bocaux (6…
-
-
Voilà une petite recette « Au jour le jour », ultra simple et très gourmande. De quoi faire une belle entrée improvisée. Ingrédients pour 4 personnes : un petit bocal de pointes d’asperges vertes (ou blanches)…
-
La semaine dernière My Little Spoon a été conviée à un atelier au Quai des Saveurs, organisé par Sweet Bordeaux, la toute nouvelle marque des vins de Bordeaux moelleux et liquoreux. L’objectif : découvrir…
-
Une petite recette ultra simple, idéale pour une soirée d’automne cocooning ou un dîner entre amis. La Sauce aux noix est tirée du tout nouveau magazine Sud Ouest Gourmand, qui offre tous les deux…
-
S’il y a bien une chose que My Little Spoon ADORE par dessus tout en automne – outre le fait de remettre ses bottes et de s’acheter un nouvel ensemble bonnet-écharpe en prévision du…
-
Une petite recette rigolote… ou comment détourner un bon vieux classique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de confit de canard (4 ou 5 cuisses) 160g de polenta précuite 15cl de crème…
-
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes 4 feuilles de brick 1 boîte de lait concentré sucré * 2 cuillères à soupe de sucre en poudre beurre salé Préparez la confiture de lait à…
-
Les jeunes seiches, aussi appelées « casserons » se pêchent principalement au mois de septembre. On en trouve beaucoup sur la côte atlantique. Celles utilisées par My Little Spoon proviennent tout droit du Bassin d’Arcachon. Un…
-
My Little Spoon a déniché à la poissonnerie de son supermarché des céteaux pêchés à La Rochelle. Pour ceux qui l’ignorent, les céteaux sont des petits poissons de la famille des soles. Plutôt que…
-
Une petite recette improvisée à déguster sur un coin de bar entre copains. My Little Spoon n’était pas très satisfaite de sa photo, prise sur le vif, juste avant de servir. Il faut vraiment…