My Little Spoon a testé pour vous cette recette tirée du livre de Martha Stewart « Biscuits, sablés, cookies, la Bible des tout petits gâteaux », aux éditions Marabout. Ingrédients pour 12 biscuits : 280g de…
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Une recette sublime et simple à réaliser, tirée du non moins sublime livre d’Ursula Ferrigno, « Trattoria », aux éditions Manise. D’après Ursula, cette recette d’ossobuco (qui signifie littéralement « os troué » en italien) est signée Antonio…
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Allez… une petite recette pour redémarrer gentiment la machine après le retour des vacances. Notez que cette terrine a un bel avantage : elle ne détient pas une once de matière grasse ! Autant…
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Une recette algéroise qui nous vient tout droit de la cuisine de Fatima, grâce à notre envoyée spéciale en Afrique du Nord, Laurène Leman. Les goûts subtils de cannelle et de fleur d’oranger donnent…
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Une petite recette idéale pour le dimanche soir, à déguster avec une salade verte en version grand plat familial ou petit moule individuel. Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes, 2 échalotes, 100g de…
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Cette semaine, My Little Spoon a hérité d’un joli cageot de pommes de terre violette, les fameuses vitelottes. Une question on ne peut plus épineuse s’est alors posée à elle : comment cuisiner ces curieuses…
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Une jolie salade qui sort un peu de l’ordinaire ! La raie a été pêchée par Papa & Maman Spoon dans les eaux charentaises au large de l’Ile de Ré. Un conseil : faites…
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Une recette Elle à Table* mise en lumière par Angéline… Des saveurs inédites pour un dessert très classe et très simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 20g de beurre 1 cuillère à…
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Entrées RecettesCarpaccio de crevettes à l’huile de thym & Salade de roquette aux pêches et au parmesan
Une entrée 100% Julie Andrieu * ! Carpaccio de crevettes à l’huile de thym Ingrédients pour 4 personnes : 250g de queues de crevettes crues décortiquées 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 cuillères…
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Les fameuses rillettes de Florian ! Simplissime et délicieux. Ingrédients pour 2 bols : 150g de saumon fumé, 1 pavé de saumon frais de 150g environ, 3/4 d’un pot de yaourt nature, 1/2 oignon,…