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Recettes

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    Plats Recettes

    Gratiné d’endives chèvre & miel

    Ingrédients pour 2 personnes : 4 petites endives, 60g de chèvre, 3 gousses d’ail, le jus d’un citron, 3 cuillères à soupe de miel, 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, huile d’olive,…

    23 mars 2009
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    Desserts Recettes

    Charlotte Framboise Chocolat Blanc

    Décidément, My Little Spoon n’arrive vraiment pas à donner un nom à ce dessert : est-ce une charlotte? un tiramisu? une mousse? un flan? On l’appellera « Charlotte », pour la forme, mais qu’importe, l’essentiel finalement…

    14 mars 2009
  • P1080641
    Entrées Recettes

    Timbale de saumon fumé à l’avocat

    Ingrédients pour 4 personnes : 3 avocats bien mûrs, 4 tranches de saumon fumé, 1/2 jus de citron, huile d’olive, sel, poivre, aneth, Tabasco Pelez les avocats et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Ajoutez-y…

    8 mars 2009
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    Plats Recettes

    Gigot d’agneau au romarin

    My Little Spoon est peut-être un peu classique, voire tradi sur les bords, n’empêche qu’elle n’adore rien de plus qu’un bon plat du dimanche midi, en famille ou entre amis. C’est l’occasion de partager…

    8 mars 2009
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    Plats Recettes

    Pizza primavera au gorgonzola

    Un plat idéal pour le dimanche soir ! Ingrédients : 1 pâte à pizza, 1/2 pot de pesto rosso, 1/2 aubergine, 1/4 d’oignon, 1/4 de poivron rouge, 1/2 boîte de coeurs d’artichauts en conserve,…

    1 mars 2009
  • P1080603
    Desserts Recettes

    Marquise chocolat sésame

    Ingrédients : 1 tablette de chocolat noir pâtissier, 1/2 tablette de chocolat noir aux éclats de nougatine, 150g de beurre salé, 100g de sucre en poudre, 5 oeufs, 4 cuillères à soupe de graines…

    27 février 2009
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    Entrées Recettes

    Tartine de champignons au comté

    Ingrédients pour 2 personnes : 4 belles tranches de pain de campagne, 250g de champignons de Paris frais, 75g de comté, 1/2 verre de vin blanc sec, persil, fleur de sel, poivre Lavez les…

    27 février 2009
  • P1080561
    Entrées Recettes

    Millefeuille de pamplemousse & tapenade

    Une recette Elle à Table toute fraîche, esthétique et savoureuse qui fera une divine entrée. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pamplemousses, 250g d’olives noires dénoyautées, 3 cuillères à café de câpres, 1 gousse…

    21 février 2009
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    Entrées Recettes

    Velouté de cresson

    Ingrédients pour 2 personnes : 1 petite botte de cresson, 1 ou 2 petites pommes de terre, 1 belle échalote, 0,75 cl d’eau, 5 cl de crème fleurette, 50g de lardons allumettes fumés, 10g…

    16 février 2009