Quelle recette détonante ! Le croustillant et la force du chorizo associés à l’onctuosité du riz et à la douceur sucrée du potiron… un régal ! Un grand merci à Anne-Sophie pour la base…
-
-
La semaine dernière My Little Spoon a été conviée à un atelier au Quai des Saveurs, organisé par Sweet Bordeaux, la toute nouvelle marque des vins de Bordeaux moelleux et liquoreux. L’objectif : découvrir…
-
Une petite recette ultra simple, idéale pour une soirée d’automne cocooning ou un dîner entre amis. La Sauce aux noix est tirée du tout nouveau magazine Sud Ouest Gourmand, qui offre tous les deux…
-
Une petite recette rigolote… ou comment détourner un bon vieux classique ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 boîte de confit de canard (4 ou 5 cuisses) 160g de polenta précuite 15cl de crème…
-
My Little Spoon a déniché à la poissonnerie de son supermarché des céteaux pêchés à La Rochelle. Pour ceux qui l’ignorent, les céteaux sont des petits poissons de la famille des soles. Plutôt que…
-
Une petite recette improvisée à déguster sur un coin de bar entre copains. My Little Spoon n’était pas très satisfaite de sa photo, prise sur le vif, juste avant de servir. Il faut vraiment…
-
Ce risotto tout noir va impressionner vos convives par son élégance et son originalité (sans parler de son goût délicieux, qui les surprendra une deuxième fois !). My Little Spoon a dégoté de l’encre…
-
My Little Spoon aime bien la fourme d’Ambert, plus douce que le roquefort et tout aussi savoureuse. Cette tarte sublime comblera sans aucun doute les amateurs de sucré-salé, et pourquoi pas les autres, qui…
-
My Little Spoon n’est pas spécialement chasseuse dans l’âme, mais quand on lui propose deux petites palombes fraîchement chassées, son instinct de gastronome la conduit automatiquement à accepter. Et – Oh my God !…
-
Un plat de fête au goût anisé… idéal pour une fin d’été ensoleillée. A déguster de préférence immédiatement après la pétanque ! Ingrédients pour 4 personnes : entre 16 et 20 gambas surgelées 4…