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Plats

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    Plats Recettes

    Risotto au potiron & chorizo craquant

    Quelle recette détonante ! Le croustillant et la force du chorizo associés à l’onctuosité du riz et à la douceur sucrée du potiron… un régal ! Un grand merci à Anne-Sophie pour la base…

    5 novembre 2009
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    Chroniques Plats Recettes

    Cuisinons Sweet Bordeaux !

    La semaine dernière My Little Spoon a été conviée à un atelier au Quai des Saveurs, organisé par Sweet Bordeaux, la toute nouvelle marque des vins de Bordeaux moelleux et liquoreux. L’objectif : découvrir…

    25 octobre 2009
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    Plats Recettes

    Farfalle Sauce aux noix & Basilic

    Une petite recette ultra simple, idéale pour une soirée d’automne cocooning ou un dîner entre amis. La Sauce aux noix est tirée du tout nouveau magazine Sud Ouest Gourmand, qui offre tous les deux…

    25 octobre 2009
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    Plats Recettes

    Le « Baguette » Burger

    Une petite recette improvisée à déguster sur un coin de bar entre copains. My Little Spoon n’était pas très satisfaite de sa photo, prise sur le vif, juste avant de servir. Il faut vraiment…

    29 septembre 2009
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    Plats Recettes

    Risotto à l’encre de seiche

    Ce risotto tout noir va impressionner vos convives par son élégance et son originalité (sans parler de son goût délicieux, qui les surprendra une deuxième fois !). My Little Spoon a dégoté de l’encre…

    24 septembre 2009
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    Plats Recettes

    Tarte à la poire et à la fourme d’Ambert

    My Little Spoon aime bien la fourme d’Ambert, plus douce que le roquefort et tout aussi savoureuse. Cette tarte sublime comblera sans aucun doute les amateurs de sucré-salé, et pourquoi pas les autres, qui…

    21 septembre 2009
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    Plats Recettes

    Palombes rôties aux raisins frais

    My Little Spoon n’est pas spécialement chasseuse dans l’âme, mais quand on lui propose deux petites palombes fraîchement chassées, son instinct de gastronome la conduit automatiquement à accepter. Et – Oh my God !…

    21 septembre 2009