Ingrédients pour 4-5 personnes : 1 carré de veau d’1 kg environ, 2 têtes d’ail, sel, poivre, 1 filet d’huile Massez la viande avec l’huile, le sel et le poivre. Mettez dans un plat…
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Ingrédients pour 4 personnes : une dizaine de rougets, 1 courgette, 2 tomates, 1 oignon, 1 boîte de coeurs d’artichauts, 3 gousses d’ail, 1/2 citron, 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, thym, sel, poivre,…
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Une recette Cuisine et Vins de France à laquelle My Little Spoon n’a rajouté qu’une petite pincée de piment d’espelette AOC. Entre nous elle est très fière, c’est la première fois qu’elle cuisinait de…
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Une recette succulente et parfumée inspirée du blog de Carotte. My Little Spoon a juste remplacé le persil par de l’estragon, rajouté une pincée de muscade dans la béchamel et des pignons de pin,…
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Ingrédients pour 4 personnes : 400g de viande de boeuf hachée, 2 gousses d’ail, 1/2 oignon, 1 petit bouquet de menthe, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à café de paprika, 1/2…
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de mignon de porc, 1 petite boîte de caviar de tomates séchées, 1 boule de mozzarella, 1 petite barquette de pignons de pin, 1 belle poignée de…
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C’est la saison de la seiche les amis ! My Little Spoon, qui rêvassait devant l’étal de son poissonnier, n’a pas hésité une seule seconde avant d’acheter une belle seiche, d’autant plus que celle-ci…
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Ingrédients pour 4 personnes : 1 rôti de porc d’1 kg environ, 6 gousses d’ail, 30g de beurre, 2 cuillères à soupe de fond de volaille en poudre, 1 pot de confit d’oignons au…
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Ingrédients pour 2 personnes : 4 petites endives, 60g de chèvre, 3 gousses d’ail, le jus d’un citron, 3 cuillères à soupe de miel, 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, huile d’olive,…
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My Little Spoon est peut-être un peu classique, voire tradi sur les bords, n’empêche qu’elle n’adore rien de plus qu’un bon plat du dimanche midi, en famille ou entre amis. C’est l’occasion de partager…