Si votre femme, votre mère ou votre tante s’appelle Georgette, vous pouvez tout à fait venir déjeuner ou dîner avec elle au Cent33. Pour autant, il est ici question d’une georgette, un ustensile mi-cuillère/mi-fourchette/mi-couteau,…
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La rue du Hâ deviendrait-elle la nouvelle rue gourmande de Bordeaux ? Après le Hâ de Grégoire Rousseau, Barbara Michelon et Romain Schlumberger ouvrent Lauza. Une rencontre au Chiberta de Guy Savoy, de belles…
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Mes adresses à Bordeaux dans l’édition de mai 2018 du magazine de bord de la compagnie aérienne AirBaltic, « Baltic Outlook » !…
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On commençait à sentir la tendance arriver doucement, à travers les ceviches colorés de Chez Boulan, ou plus récemment chez les Requins Marteaux des Halles. On franchit enfin le pas avec ce nouveau Comptoir…
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Ma collaboration au city guide de Bordeaux du site Roads and Kingdoms ! A découvrir par ici 🙂 THE PERFECT DISH: BAZAS BEEF A food writer shares her hard-won lessons for eating well in Bordeaux. I…
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Un de ces bistrots dont on franchit les portes sur recommandation. Un de ces bistrots d’où l’on sort avec l’envie de recommander : revenir pour goûter encore et en parler à son tour. Chez…
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Encore une belle adresse à Bordeaux ! A deux pas de la place Saint-Michel, dans un cadre simple et chaleureux entre pierre bordelaise, comptoir de bois blond et lustres en roseaux (en paille ?…
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S’il y a bien un phénomène que je ne m’explique pas, c’est cette affluence permanente devant L’Entrecôte allées de Tourny. Je n’y suis pas allée depuis des années, mon souvenir est d’ailleurs plutôt bon,…
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Ça bouge cette semaine sur la nouvelle scène culinaire bordelaise ! 20 > 25 juin : Refugee Food Festival Du 20 au 25 juin, Bordeaux accueille le Refugee Food Festival pour une série d’évènements…
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AdressesLes bonnes adresses de mai en Nouvelle-Aquitaine : Pain Paulin, Emile et une huître, Les Trois Pinardiers
Et s’il était temps de vous donner mes coups de coeur food du mois de mai ? Depuis quelques mois j’élargis mon terrain de jeu à la région Nouvelle-Aquitaine, qui foisonne de petits miracles…