 Un samedi de juillet. Point météo : c’est décidément la saison des extrêmes. La pluie a inondé juin, le soleil a brûlé juillet et les orages ont fait vibrer ces trois derniers jours. Aujourd’hui le ciel est chargé,…
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Adresses Plats RecettesL’Atelier Madada à Essaouira, ou comment réaliser une vraie pastilla marocaine
 Si vous passez par Essaouira – oui je sais ça n’arrive pas tous les jours – et que vous cherchez le temps de quelques heures, à échapper aux rafales de vent et de sable,…
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Profitant de ses vacances d’hiver au soleil, My Little Spoon s’est glissée dans la cuisine de Suma Koch, un jeune chef de l’Ile de Zanzibar, pour tenter de composer, à ses côtés, un menu…
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On rêve tous de s’évader au soleil en plein cÅ“ur de l’hiver. Histoire de refaire le plein de vitamine D. Histoire de redonner quelques couleurs à ce teint livide et grisâtre qui ne nous…
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C’est dans la cuisine du jeune chef zanzibarite Suma Koch que My Little Spoon a préparé ce menu traditionnel zanzibarite 100% lait de coco. Au menu : – Muhogo wa nazi (racines de manioc…
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Ce week-end, My Little Spoon s’est envolée pour Londres. Cette parenthèse éclair au coeur de la capitale anglaise fut courte mais incroyablement dépaysante. Si vous venez à passer par là , chers amis gastronomes, ne…
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Une belle et grande épopée gastronomique ?? C’est bien cela que My Little Spoon avait annoncé pour mettre en haleine ses lecteurs… On peut donc réécrire légèrement l’histoire et enlever « gastronomique » de cette expression.…
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My Little Spoon a eu la chance de passer deux semaines sur un voilier en Corse. Une image lui revient spontanément en tête : le soleil se couche sur les Iles Lavezzi, tous les…
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My Little Spoon s’est aventurée jusqu’à Porto… En chemin, elle a découvert la Vallée du Douro : vignobles en terrasses classés au Patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO, un décor véritablement majestueux. Le raisin…