Pour les trois ans de ma fille, comme toute bonne mère qui se respecte (ou qui veut en donner l’image), j’ai passé une demi-journée à réaliser un énorme gâteau de quatre étages rempli de…
Desserts Recettes
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Quel teaser, pas vrai ? Et ce n’est pas moi qui le dit, c’est Pierre Hermé ! J’ai découvert cette recette de Suzy Palatin (qui m’a autorisé à la publier ici) dans ma dernière…
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C’est décidé, ce dessert sera mon dessert fétiche pour cet été. Je vous l’avais déjà proposé en version chocolat blanc ici (avec photo moche de mes débuts !), le voilà maintenant en version chocolat…
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Ingrédients pour un fond de tarte de 25 cm : La pâte sablée : 150 g de beurre mou 250 g de farine 1 jaune d’oeuf 75 g de sucre semoule 30 g de…
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Voilà un nom qui met de bonne humeur… WHOOPIES ! On a envie de le chanter, d’y mettre le ton et de le proclamer comme un cri de victoire. WHOOPIES ! Ou bien on…
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Recette tirée d’un joli livre qui donne bien envie : « Moelleux & coeurs coulants » (éditions Marabout). Ingrédients pour 6 personnes : 140g de chocolat noir à 65 ou 70% de cacao 110g de beurre…
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Ou comment occuper une petite fille de 3 ans et demi un après-midi de février, quand on a épuisé toutes ses cartouches ? Hé oui, c’est les vacances les amis ! Et quand on…
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Vous connaissez les Gavottes ? Mais si, souvenez-vous… ces petites crêpes dentelle ultra croustillantes ? Voyons… celles que l’on engloutit par paquets, en se disant qu’elles sont tellement fines qu’elles ne peuvent pas nous…
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Peu de temps avant Noël, My Little Spoon a hérité d’un pot de Confit de vin de la Maison Darricau. Pour info (surtout pour les non-bordelais), Darricau est un chocolatier ultra réputé à Bordeaux,…
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My Little Spoon a testé pour vous cette recette tirée du livre de Martha Stewart « Biscuits, sablés, cookies, la Bible des tout petits gâteaux », aux éditions Marabout. Ingrédients pour 12 biscuits : 280g de…