La semaine dernière, My Little Spoon a été conviée au Quai des Saveurs par l’AAPrA (Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) et l’AIFLG (Association Interprofessionnelle de la Fraise du Lot-et-Garonne), à déguster ses premières fraises…
Ingrédients pour 16 bouchées : 4 tartines de pain 16 oeufs de caille 1 pot d’oeufs de saumon 1 kiwi quelques graines de sésame huile d’olive fleur de sel vinaigre blanc Pelez le kiwi,…
Ingrédients pour 2 personnes : 6 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à café de miel 8 noix 10 figues fraîches ou surgelées Si vos figues sont surgelées, laissez-les décongeler quelques heures…
Ingrédients pour 2 personnes : 1 pavé de saumon 1 pomme Granny 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert fleur de sel poivre Détaillez le saumon…
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pommes 4 feuilles de brick 1 boîte de lait concentré sucré * 2 cuillères à soupe de sucre en poudre beurre salé Préparez la confiture de lait à …
My Little Spoon aime bien la fourme d’Ambert, plus douce que le roquefort et tout aussi savoureuse. Cette tarte sublime comblera sans aucun doute les amateurs de sucré-salé, et pourquoi pas les autres, qui…
Ingrédients pour 2 personnes : 1 nectarine 1 poire 20g de beurre 35g de farine 15g de sucre 3 noix 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez…
Une recette tirée du dernier Cuisine & Vins de France. My Little Spoon n’a pas réussi à trouver des Amaretti dans son supermarché de quartier… qu’à cela ne tienne, elle les a remplacé par…
Une recette Elle à Table* mise en lumière par Angéline… Des saveurs inédites pour un dessert très classe et très simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 20g de beurre 1 cuillère à …
Encore une recette tirée du livre de Martha Stewart, « Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout petits gâteaux » aux Editions Marabout. Sauf qu’à l’origine, il s’agit de « Financiers au miel et aux framboises » revisités…