Ingrédients pour 2 personnes : 2 gros coings, 4 pommes, 30 g de sucre brun, 1 fève Tonka Epluchez les pommes, coupez en quartiers. Essuyez les coings soigneusement, puis lavez et faites blanchir 15…
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Ingrédients pour une tarte : une petite dizaine d’abricots bien mûrs, 2 cuillères à soupe de sucre roux, 2 ou 3 cuillères à soupe d’amandes effilées, 75g de beurre salé, 75g de sucre en…
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Ingrédients pour 4 personnes : 0,5l de lait, 50g de farine, 100g de sucre, 2 jaunes d’oeuf, 2 gousses de vanille, 24 framboises, 100g de chocolat noir pâtissier, sucre glace, 1 pâte feuilletée Préparation…
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Ingrédients pour 4 personnes : 50cl de crème fleurette fraîche, 50g de sucre, 1 gousse de vanille, 2 feuilles de gélatine, 250g de framboises fraîches (ou à défaut framboises surgelées), 100g de sucre, 2…
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Décidément, My Little Spoon n’arrive vraiment pas à donner un nom à ce dessert : est-ce une charlotte? un tiramisu? une mousse? un flan? On l’appellera « Charlotte », pour la forme, mais qu’importe, l’essentiel finalement…
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Si vous aviez la chance d’avoir un Papa pêcheur, votre congélateur serait comme celui de My Little Spoon : regorgeant de bars, maigres et autres dorades à ne plus savoir qu’en faire… (dur dur…
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Ingrédients pour un gâteau : 1 mangue, 1 cuillère à café de gingembre confit coupé en petits morceaux (ou 3 cuillères à café de gingembre en poudre), 250g de chocolat noir haché, 110g de…