A contre-courant de cette orgie de galettes des rois, je me suis attaquée ce week-end à de petites brioches à la cannelle (cinnamon rolls), grâce à ma bible du moment, La Cuisine des Pays…
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Elles s’appellent véritablement les « Merveilles de Puiffe de Magondeau » de Bonnie, alias Elisabeth Baggio, la grand-mère de mon mari. Autant vous dire que cette recette de famille est précieuse ! Ingrédients pour une vingtaine…
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Ma fille n’avait pas 6 mois que je lui offrais déjà le livre de « Martine fait la cuisine ». Quand j’étais petite, je considérais mon livre de cuisine de l’UNICEF « Les Petits Cuisiniers » comme la…
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Un goûter idéal pour un 1er mai ! Ingrédients pour une dizaine de petites tranches : 10 petites tranches de baguette rassie, 200g de framboises fraîches (ou surgelées), quelques feuilles de menthe fraîche, 50g…
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Ces bouchées ULTRA gourmandes auraient tout aussi bien pu s’appeler Bouchées ULTRA caloriques, mais c’est tout de suite moins alléchant, voire très culpabilisant… Bon et puis ce n’est pas comme si l’on devait se…
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Les fameux canelés bordelais ! My Little Spoon utilise des moules en flexipan, et contrairement à ce qu’on pourrait penser, ses canelés sont tout aussi croustillants qu’avec des moules en cuivre ! Ingrédients pour…
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My Little Spoon a essayé une fois… deux fois… trois fois de photographier ce merveilleux cake, mais à chaque fois, il est parti tellement vite qu’elle n’en a pas eu le temps. Heureusement, la…