Cette semaine, My Little Spoon a hérité d’un joli cageot de pommes de terre violette, les fameuses vitelottes. Une question on ne peut plus épineuse s’est alors posée à elle : comment cuisiner ces curieuses…
-
-
Entrées RecettesCarpaccio de crevettes à l’huile de thym & Salade de roquette aux pêches et au parmesan
Une entrée 100% Julie Andrieu * ! Carpaccio de crevettes à l’huile de thym Ingrédients pour 4 personnes : 250g de queues de crevettes crues décortiquées 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 cuillères…
-
Ingrédients pour 6 personnes : 1 aubergine, 2 poivrons rouges, 3 courgettes, 3 tomates, 2 petits oignons, 2 gousses d’ail, thym, huile d’olive, 200g de farine, 100g de beurre, 2 cuillères à soupe de…
-
Ou l’art d’accommoder les restes ! Pour réaliser cette recette, il vous suffit : – d’avoir fait des sushis la veille (et d’avoir prévu 100 fois trop de riz), – d’avoir réalisé des Tomates…
-
Une recette simplissime réalisée avec ce qu’il y avait dans le frigo… pour un résultat finalement assez satisfaisant. Ingrédients pour 2 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza, 1 petite boîte de caviar…
-
Ingrédients pour 4-5 personnes : 1 chou Romanesco, 6 pommes de terre moyennes, 1/2 verre de lait, 25 g de beurre, 1 betterave sous vide bio, sel, poivre Enlevez les grosses queues du chou…
-
Ingrédients pour 4-5 personnes : 1 kg de potiron, 1 oignon, 1 filet d’huile, 1/2 l de vin blanc doux, gros sel, poivre du moulin, 2 clous de girofle, 1 étoile de badiane Pelez…
-
Ingrédients pour 4 personnes : une dizaine de rougets, 1 courgette, 2 tomates, 1 oignon, 1 boîte de coeurs d’artichauts, 3 gousses d’ail, 1/2 citron, 6 cuillères à soupe d’huile d’olive, thym, sel, poivre,…
-
Allez c’est reparti pour de belles recettes estivales ! On ouvre le bal avec une super Terrine de légumes grillés au cumin, que vous pourrez tout à fait réaliser la veille. A déguster bien…
-
Une recette succulente et parfumée inspirée du blog de Carotte. My Little Spoon a juste remplacé le persil par de l’estragon, rajouté une pincée de muscade dans la béchamel et des pignons de pin,…