Ingrédients pour 16 bouchées : 4 tartines de pain 16 oeufs de caille 1 pot d’oeufs de saumon 1 kiwi quelques graines de sésame huile d’olive fleur de sel vinaigre blanc Pelez le kiwi,…
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My Little Spoon a toujours cru préparer de la poutargue, mais elle a appris il y a peu de temps que la poutargue ne se faisait qu’avec des oeufs de mulet… Ceux-là sont des…
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A l’occasion du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands de Paris, My Little Spoon s’est associée avec Marlette, une toute nouvelle marque de préparations bio pour pains, apéros et desserts. Au menu : un repas…
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Ingrédients pour 2 personnes : 1 pavé de saumon 1 pomme Granny 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert fleur de sel poivre Détaillez le saumon…
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Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de Saint-Jacques sans corail (surgelées ou fraîches) de très bonne qualité 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe d’huile d’olive fleur…
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 Les jeunes seiches, aussi appelées « casserons » se pêchent principalement au mois de septembre. On en trouve beaucoup sur la côte atlantique. Celles utilisées par My Little Spoon proviennent tout droit du Bassin d’Arcachon. Un…
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 My Little Spoon a déniché à la poissonnerie de son supermarché des céteaux pêchés à La Rochelle. Pour ceux qui l’ignorent, les céteaux sont des petits poissons de la famille des soles. Plutôt que…
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Ce risotto tout noir va impressionner vos convives par son élégance et son originalité (sans parler de son goût délicieux, qui les surprendra une deuxième fois !). My Little Spoon a dégoté de l’encre…
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Un plat de fête au goût anisé… idéal pour une fin d’été ensoleillée. A déguster de préférence immédiatement après la pétanque ! Ingrédients pour 4 personnes : entre 16 et 20 gambas surgelées 4…
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My Little Spoon a testé les papillotes en silicone de la marque Mastrad, suite à un passage éclair dans la boutique de l’Atelier des Chefs. Elle a opté pour 2 papillotes individuelles pouvant contenir…