Le problème quand on cuisine une poularde, c’est qu’il faut la servir chaude… et que vos invités attendent impatiemment de démarrer le festin. Du coup, impossible de prendre une jolie photo… mais croyez-en votre…
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My Little Spoon a toujours cru préparer de la poutargue, mais elle a appris il y a peu de temps que la poutargue ne se faisait qu’avec des oeufs de mulet… Ceux-là sont des…
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A l’occasion du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands de Paris, My Little Spoon s’est associée avec Marlette, une toute nouvelle marque de préparations bio pour pains, apéros et desserts. Au menu : un repas…
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Ingrédients pour 2 personnes : 1 pavé de saumon 1 pomme Granny 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à soupe de jus de citron vert fleur de sel poivre Détaillez le saumon…
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Ingrédients pour 4 personnes : 16 noix de Saint-Jacques sans corail (surgelées ou fraîches) de très bonne qualité 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe d’huile d’olive fleur…
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Ce risotto tout noir va impressionner vos convives par son élégance et son originalité (sans parler de son goût délicieux, qui les surprendra une deuxième fois !). My Little Spoon a dégoté de l’encre…
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My Little Spoon n’est pas spécialement chasseuse dans l’âme, mais quand on lui propose deux petites palombes fraîchement chassées, son instinct de gastronome la conduit automatiquement à accepter. Et – Oh my God !…
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Un plat de fête au goût anisé… idéal pour une fin d’été ensoleillée. A déguster de préférence immédiatement après la pétanque ! Ingrédients pour 4 personnes : entre 16 et 20 gambas surgelées 4…
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Entrées RecettesCarpaccio de crevettes à l’huile de thym & Salade de roquette aux pêches et au parmesan
Une entrée 100% Julie Andrieu * ! Carpaccio de crevettes à l’huile de thym Ingrédients pour 4 personnes : 250g de queues de crevettes crues décortiquées 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 cuillères…
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Une recette Cuisine et Vins de France à laquelle My Little Spoon n’a rajouté qu’une petite pincée de piment d’espelette AOC. Entre nous elle est très fière, c’est la première fois qu’elle cuisinait de…