Il y a des recettes qui vous replongent littéralement dans l’enfance. Chacun a sa Madeleine de Proust, son souvenir culinaire sublimé. Même les plus grands chefs affirment que leur vocation n’est pas née à la suite…
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Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 pommes, 100g de roquefort (ou tout autre fromage à pâte persillée), 1 bonne noix de beurre, 4 cuillères à soupe de sucre en poudre Préchauffer le four à …