Un de ces bistrots dont on franchit les portes sur recommandation. Un de ces bistrots d’où l’on sort avec l’envie de recommander : revenir pour goûter encore et en parler à son tour. Chez…
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AdressesLes bonnes adresses de mai en Nouvelle-Aquitaine : Pain Paulin, Emile et une huître, Les Trois Pinardiers
Et s’il était temps de vous donner mes coups de coeur food du mois de mai ? Depuis quelques mois j’élargis mon terrain de jeu à la région Nouvelle-Aquitaine, qui foisonne de petits miracles…
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Une petite recette réconfort dans ce monde de brutes. Traditionnellement le risotto se prépare avec du vin blanc sec, mais on utilise parfois du vin rouge dans certaines régions d’Italie. Une bonne idée pour…
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Nous ne sommes pas loin du boeuf bourguignon, mais le vin étant bordelais, il a fallu s’adapter ! Ingrédients pour 4 personnes : 1kg de paleron de boeuf coupé en gros cubes 75cl de…
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Peu de temps avant Noël, My Little Spoon a hérité d’un pot de Confit de vin de la Maison Darricau. Pour info (surtout pour les non-bordelais), Darricau est un chocolatier ultra réputé à Bordeaux,…
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La semaine dernière My Little Spoon a été conviée à un atelier au Quai des Saveurs, organisé par Sweet Bordeaux, la toute nouvelle marque des vins de Bordeaux moelleux et liquoreux. L’objectif : découvrir…